FITNESS & TRAINING FOR BUSINESS PEOPLE
per dare azione ai tuoi progetti
![Annalisa Savonarola Biologa Nutrizionist](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_ca98c4e0315f404da20b0a8f2f5ccb3f~mv2_d_2508_3344_s_4_2.png/v1/crop/x_648,y_711,w_1187,h_1772/fill/w_483,h_720,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Annalisa%20Savonarola%20Biologa%20Nutrizionist.png)
Food for mind
Cibo per la mente
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Partner Convenzionato
Annalisa Savonarola
Biologo Nutrizionista
Specialista in Patologia Clinica
Dottore di ricerca in Scienze Biomediche
STUDIO DI ALIMENTAZIONE & NUTRIZIONE UMANA
Strategie alimentari
per chi ha bisogno di risorse fisiche e mentali extra
Cibi amici del cervello
10 risposte sull'alimentazione
e la performance professionale
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Qual è il nesso tra alimentazione e neuroni?
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Esiste un'alimentazione specifica per chi ha bisogno di risorse fisiche e mentali extra?
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Zuccheri e caffè fanno guadagnare lucidità e favoriscono maggiore prontezza di riflessi e concentrazione?
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Quali sono le implicazioni tra buon umore, motivazione e alimentazione?
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C’è un rapporto tra alimentazione, proattività e creatività?
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Nuove abitudini alimentari possono essere fonte di stress?
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Come mangiare in viaggio di lavoro in Italia e all'estero?
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Esistono cibi amici del cervello?
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Stili alimentari estremi. Come orientarsi?
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Qual è l'ideale alimentare?
Formazione & Esperienza
![grad-cap-with-gold-tassle-and-red-ribbon](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_42cfa444d95346a3a5d23017bd0d5db6~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/grad-cap-with-gold-tassle-and-red-ribbon.jpg)
2002
Laurea in Scienze Biologiche
Laurea in Scienze Biologiche ad indirizzo Fisiopatologico, conseguita presso l’Università degli Studi di Bari col massimo dei voti.
![microscope-view_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_c38e075d7548424e96a76c759861da40~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/microscope-view_925x.jpg)
2010
Specializzazione in Patologia Clinica
Specializzazione in Patologia Clinica conseguita con lode presso l'Università degli Studi di Bari.
![SNS Professionista logo.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_9098a6efa9484fc685644ad9058e4a68~mv2.jpg/v1/fill/w_264,h_260,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/SNS%20Professionista%20logo.jpg)
2018
Iscritto nell'Elenco dei Professionisti Scuola di Nutrizione Salernitana
Istituto di formazione per laureati in medicina, biologia e dietistica con sede in Svizzera.
![science-beakers-blue-light_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_aa34610b52c2437ba12baf947ab71a1f~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/science-beakers-blue-light_925x.jpg)
2005 - 2011
Dirigente Biologo
Dipartimento di Medicina di Laboratorio e Biotecnologie Avanzate
IRCCS San Raffaele - Pisana Roma
Dirigente Biologo
![science-beaker-and-pipette_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_4ef8b77a0cfc451a9e87de9ad53d9b5c~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/science-beaker-and-pipette_925x.jpg)
2003 - 2004
Progetto di ricerca Ministero della Salute presso la S.C. di Patologia Clinica dell'Istituto Regina Elena I.F.O. di Roma
Progetto di ricerca: "Ruolo di nuovi indicatori biomolecolari dell'epatocarcinoma su cirrosi in relazione all'efficacia dei diversi approcci terapeutici"
![graduation-cap-with-gold-tassle_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_8229bd1c85f54285ba1bcd017dc4818f~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/graduation-cap-with-gold-tassle_925x.jpg)
2004
Master per Specialistica in Biotecnologie Applicabili alle Malatie Oncologiche
Università degli Studi di Bari | Dipartimento di Medicina Interna ed Oncologica (Dir.Prof. Franco Dammacco)
![Stretta di mano di laurea](https://static.wixstatic.com/media/c34f4c333d72493e972cfa5f9748db52.jpg/v1/fill/w_281,h_188,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Stretta%20di%20mano%20di%20laurea.jpg)
2012
Corso di Perfezionamento in Biologia della Nutrizione
Perfezionamento conseguito presso l'Università degli Studi di Bari.
![sapienza-big.png](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_a2501af57e97471bb741e23b60b6c0b2~mv2.png/v1/fill/w_281,h_242,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/sapienza-big.png)
2007 - 2009
Docente presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia La Sapienza, Roma
Docente di Chimica e Propedeutica Biochimica - Corso di Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico.
Docente di Scienze tecniche di Medicina di Laboratorio - Corso di Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico.
Facoltà di Medicina e Chirurgia.
Università La Sapienza Roma.
![genome-research-lab-tests_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_ba8fe6d94c3743a98dece0b4d4b1569c~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/genome-research-lab-tests_925x.jpg)
2005
Collaboratore di Ricerca
S.C. di Patologia Clinica Istituto Regina Elena I.F.O. di Roma - Laboratorio di Diagnostica Molecolare
Collaboratore di Ricerca Progetto Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori.
![scientist-with-lab-trays-and-pink_925x.j](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_dea0e07b615b4b7a968d448537939d53~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/scientist-with-lab-trays-and-pink_925x_j.jpg)
2003
Collaboratore di Progetto di ricerca finalizzata Ministero della Sanità.
Istituto Tumori Giovanni Paolo II IRCCS Ospedale Oncologico di Bari
Progetto di ricerca: "Equilibrio tra proteasi e antiproteasi nel processo di metastatizzazione del carcinoma mammario: caratterizzazione biologica e ruolo di un nuovo inibitore serin-proteasico di origine vegetale"
![ordine-nazionale-biologi-logo.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_0f752341057a4c719a746c6b1cf838d9~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_256,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/ordine-nazionale-biologi-logo.jpg)
2006
Iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi
Albo Professionale Sezione A., Numero d'ordine 056127.
![universitàBari.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_88d06500af2940a7b3b2dfcb9127ab45~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_198,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/universit%C3%A0Bari.jpg)
2013
Dottorato di Ricerca in Diagnostica Bio-molecolare in Medicina Interna ed Oncologica
Dottorato conseguito presso l'Università degli Studi di Bari | Dipartimento di Scienze Biomediche ed Oncologia Umana.
![multi-channel-pipette-and-assay-plate_92](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_61b98ca3572f4f9992806cbc75651238~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/multi-channel-pipette-and-assay-plate_92.jpg)
2011-2013
Dottorato di ricerca in Diagnostica Bio-molecolare in Medicina Interna e Oncologia
Dottorato di Ricerca. Università degli Studi di Bari - Dipartimento di Scienze Biomediche ed Oncologia Umana - Sezione di Medicina Interna ed Oncologia Clinica (Tutor Prof Franco Silvestris)
![science-research-lab-microscope_925x.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_eaeac828c75248b7b46013dde8343c9c~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_187,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/science-research-lab-microscope_925x.jpg)
2004
Progetto di ricerca finanziato dal CNR presso la S.C. di Patologia Clinica dell'Istituto Regina Elena I.F.O. di Roma
Progetto di ricerca: "Terapie adiuvanti basate sul profilo biologico del carcinoma colorettale curabile"
![pubblicazioni.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_6b0f081d133e442491dd0d406b947f71~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_243,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/pubblicazioni.jpg)
dal 2006 ad oggi
23 Pubblicazioni scientifiche
Copartecipazione in 23 pubblicazioni scientifiche divulgate nei canali internazionali e accademici.
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![leone_Fotolia_176164023_XL_leone_clipped](https://static.wixstatic.com/media/3309e0_0ac10f60e7d4473e9c6b12b102030a71~mv2_d_2793_2793_s_4_2.png/v1/fill/w_104,h_104,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/leone_Fotolia_176164023_XL_leone_clipped.png)
Dr.ssa Annalisa Savonarola
Studio di Alimentazione & Nutrizione Umana
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Telefono: 3208691749
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TORINO
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